Oignon/Échalote
Stabilité en oignon

Publié le 26 octobre 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : Le marché se stabilise, suite au déclin des promotions, qui avaient tendance à maintenir les prix sous pression, et à la plus faible concurrence des Pays-Bas (qui bénéficient de bons débouchés par ailleurs).
Échalote : Les prix se tiennent bien. Les dernières hausses enregistrées au stade production continuent d’être répercutées en aval, au fur et à mesure des achats de réapprovisionnements.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,60 €/kg
Min de Lyon, le 23/04, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Orange
1,10 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, Valencia-late, Egypte, cat. I, 5 (73-84 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
2,85 €/kg
France, le 18/04, Frontière, Canaries, cat. I, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Bette
2,00 €/kg
Min de Nantes, le 24/04, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
310,00 €/tonne
France, le 17/04, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavable, cat. I, 40-70 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM

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