La vente de légumes de garde nécessite de bien gérer l'étape de conservation. Héléna Minet, conseillère en maraîchage à la…
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Le projet Agroupo montre l’importance de différents leviers de lutte contre la rouille du poireau, notamment le choix variétal…
Le groupe Cofigeo (Zapetti, Garbit, William Saurin...) continue de stimuler les producteurs français de tomates d’industrie,…
La start-up Babylone Growers s'est équipée d'une serre hydroponique d'un hectare près de Bordeaux.
Culture de diversification, la rhubarbe prend peu à peu sa place dans l’offre de petits fruits de Prince de Bretagne. Les…
Avec des surfaces divisées par deux en seize ans, la filière du chou à choucroute doit faire face à de nombreux défis.