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Aliments sous signes officiels de qualité : les organismes de gestion en question

Une nécessité d’évolution et d’adaptation à la réglementation européenne pour les Organismes de défense et de gestion des…

Tomate d’industrie : bilan 2023 de l’italien Mutti, entre difficultés climatiques et hausse des coûts

Le leader des produits à base de tomate a dressé le bilan de sa campagne 2023. Le prix des tomates a été réévalué à la hausse…

Tomate d’industrie : comment Panzani veut relancer la tomate d’industrie française ?

Ingrédient phare de ses sauces, la tomate chez Panzani n’est pas française. Pas encore du moins. Le groupe a annoncé l’…

Après un an de culture en palox, les mycorhizes se sont installées sur l’ensemble des modalités.
Asperge : les mycorhizes peuvent-elles permettre de lutter contre le dépérissement ?

La mise en place de mycorhizes sur les griffes d'asperges est testée par Invenio pour lutter contre le phénonène de…

Endive : trois défis en production et le challenge de la consommation

Alors que l’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, a dressé les premiers constats suite aux inondations, FLD…

« Nous nous sommes lancés dans les framboises en 2011, cultivées entièrement sous tunnel », se souvient Peter Fehmel.
En Allemagne, la société FeSa gère près de 500 saisonniers

Avec 400 hectares de légumes en conventionnel et 28 ha en bio en Rhénanie-Palatinat (Allemagne), FeSa emploie jusqu’…