Chou-fleur
Rechute des prix

Publié le 5 octobre 2016 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Après un net rebond, en début de semaine 39, les cours bretons ont de nouveau chuté, vendredi, sous l'effet des plus larges apports régionaux (300.000 têtes) et des moindres besoins de la filière.

Perspective : Le temps plus automnal est susceptible d'enclencher l'entrée en consommation progressive de ce légume. Un développement plus marqué des volumes est également attendu.

Légumes
Marchés
Chou-fleur et Brocoli
Toutes vos cotations
Échalote
1,60 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,30 €/kg
Rungis, le 25/11, Grossiste, Reinette Clochard, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Papaye
5,00 €/kg
Rungis, le 25/11, Grossiste, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 25/11, Grossiste, Brocoli, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Piment
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 25/11, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Pomme de terre
1,65 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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