Selon Agreste, à la fin octobre 2017, les niveaux de stocks des pommes et de poires sont supérieurs respectivement de 9 % et 16 % à ceux de fin octobre 2016 (+8 % et +9 % par rapport à la moyenne 2012-2016). Cette hausse s’explique en partie par une avance des récoltes en 2017 par rapport à 2016 (jusqu’à 15 jours en pommes dans certaines régions).
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