Pommes bio et châtaignes

Publié le 10 avril 2017 - Par
Rédaction Réussir
Verger de pommiers
© C. Bioteau

Origine Cévennes a obtenu des résultats encourageants sur son verger de pommes bio en pleine reconstruction. Une centaine de tonnes a été commercialisée pour la saison 2016-2017 avec une meilleure valorisation que lors de la campagne précédente. La coopérative qui vise en un marché local (vente directe, grossistes bio et GMS régionales) étudie de nouveaux projets de plantations. Objectifs : 300 t d’ici 5 ans.

Le bilan est plus mitigé pour la châtaigne malgré des prix supérieurs à la saison précédente. Les volumes ont chuté de 20 % par rapport à la saison précédente. Les raisons : la sécheresse de l’été 2016 (moins de rendement et des calibres plus petits).

Rédaction Réussir
Bio
Économie & société
Fruits
Marchés
Châtaigne
Occitanie
Pomme
Toutes vos cotations
Échalote
2,02 €/kg
Bassin Bretagne, le 04/04, Expédition, traditionnelle, Bretagne, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Clémentine
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 04/04, Grossiste, Or, Israël, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
3,00 €/kg
Rungis, le 04/04, Grossiste, Chine , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,96 €/pièce
Bassin Sud-Est, le 04/04, Expédition, Lolo, blonde, Sud-Est, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 04/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
12,50 €/kg
Min de Lyon, le 04/04, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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