Tendance : Le déclin progressif de productions régionales et quelques difficultés d’arrachages dans certaines zones, avec les pluies, ont limité les mises en marché, favorisant ainsi la fermeté des prix.
Perspective : La persistance d’engagements en GMS et le déclin global des disponibilités sur le marché devraient contribuer à tenir les niveaux de prix, face au recul progressif de la consommation.
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