Autres légumes
Net repli de l'offre de chou-fleur

Publié le 10 août 2016 - Par
Rédaction Réussir

Chou-fleur : Les productions pour la campagne 2016-17 sont annoncées en fort repli, par rapport à l'an dernier (-19 %) et par rapport à la moyenne quinquennale (-22 %). Une baisse qui touche en particulier la Bretagne (-23 %, à 213.203 t), première région productrice, avec 77 % de la production nationale.

Laitue : La production de laitues d'été a été évaluée à 259.540 têtes (+3 %/2015).

Rédaction Réussir
Économie & société
Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
8,00 €/kg
Rungis, le 14/04, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
4,95 €/kg
Min de Bordeaux, le 11/04, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
4,20 €/kg
Rungis, le 14/04, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, 1100-1500 g, B, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
1,20 €/botte
Min de Lyon, le 14/04, Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 11/04, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
300,00 €/tonne
France, le 10/04, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 40-70 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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