Unitec SPA
Mesurer la qualité d’un fruit en toute praticité
Le fabricant italien Unitec SPA vient de lancer le QS-300, un instrument portable permettant de contrôler et de mesurer la qualité interne d’une large gamme de fruits et légumes (fruits à pépins et à noyau, agrumes, kiwis, tomates) sans endommager le produit lui-même. Il est juste nécessaire de placer le capteur de l’instrument sur la surface du fruit. Le QS-300 peut être utilisé pour la mesure du taux de sucre (exprimée en °Brix), la fermeté du fruit (en kg/cm2) et l’acidité (en g/l). Sa portabilité permet de réaliser ces mesures en tous points de la chaîne d’approvisionnement. Les informations sont automatiquement et instantanément traitées par l’instrument puis affichées sur l’écran. Des ports USB et Ethernet et une prise pour carte SD permettent le transfert des données à un ordinateur. Le QS-300 ne pèse que 1,3 kg et peut être manipulé d’une main. Sa batterie Ion Lithium offre 4 heures d’autonomie. Le QS-300 a été retenu pour le concours de l’innovation à Fruit Logistica 2010.
