Échalote/oignon
Marché lourd en oignon

Publié le 15 novembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Échalote : Un petit courant de ventes se maintient. Les cours sont reconduits. Les opérateurs restent dans l'attente d'un réveil du marché, à partir de la deuxième quinzaine du mois de novembre.

Oignon : Le marché s'avère très lourd. Les soucis de conservation, sur certains lots, se confirment et s'accentuent, au fur et à mesure du développement de la campagne, ce qui pèse d'autant plus sur les prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Aillet
11,80 €/10 bottes
Min de Bordeaux, le 22/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Fraise
11,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/04, Grossiste, Charlotte, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Avocat
21,00 €/20 pièces
Rungis, le 22/04, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
3,90 €/kg
Min de Lyon, le 22/04, Grossiste, cœur, allongée, France, 82-102 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
9,20 €/kg
Min de Lyon, le 22/04, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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