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Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Les pertes avoisineraient 62 M€ dans la région de Valencia, concentrées sur les vergers d’agrumes tardifs. © AVA-ASAJA
La tempête Gloria bouleverse les récoltes d’agrumes et de légumes
De Valencia à Almería, l’épisode climatique de la semaine dernière a entraîné de sérieux dégâts dans les…
Le maraîchage nantais est contesté localement sur de nombreux aspects. © V. Bargain
Maraîchers nantais : « Expliquer nos pratiques et nos métiers »
Face au « maraîchage bashing », la Fédération des maraîchers nantais veut amplifier ses actions de…
Les Côteaux Nantais sont 100 % bio et biodynamie. Outre le frais, ils transforment les fruits de leurs vergers ou de leurs partenaires français : rhubarbe, pommes... © Philippe Gautier - FLD
Transformation : les défis du bio origine France
Compotiers, confituriers et autres transformateurs se sont fortement orientés sur le bio. Mais aujourd’hui,…
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