INRA-CIRAD : Alimentation durable au menu

Publié le 7 décembre 2011 - Par
Rédaction Réussir

Le 9 décembre, l’INRA et le Cirad présenteront le projet duALIne (durabilité de l’alimentation face à de nouveaux enjeux) lancé en 2009 et achevé en juillet dernier. Ce projet avait pour sujet de faire le point sur la transformation, la distribution et la consommation alimentaires. Trois exemples seront présentés : l’impact carbone des consommations alimentaires des Français, les filières industrielles alimentaires repensées, l’alimentation des villes quels enjeux pour le développement durable. Pour en savoir plus : cliquez sur inra.fr

Rédaction Réussir
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Ail
7,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 18/04, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,60 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
10,00 €/kg
Min de Marseille, le 17/04, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
1,70 €/pièce
Min de Marseille, le 17/04, Production, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 16/04, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse , FranceAgriMer - RNM

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