Gelagri primé pour ses salades fraîcheur
Les salades l'Ensoleillée (à gauche) et la Croquante (à droite).
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Triskalia
À l’occasion du salon Serbotel, Produit en Bretagne a remis les prix de la Meilleure Nouveauté Restauration 2018. Gelagri-Paysan Breton est primé pour ses salades fraîcheur : l’Ensoleillée (chou-fleur, boulgour, quinoa rouge, oignons rouges, tomates), et la Craquante (brocolis, chou kale, oignons et lentilles rouges, semoule, grains d’orge cuit). Le jury a cité notamment « des couleurs intéressantes et des mélanges tendance avec des céréales ».
