Tendance : Une meilleure dynamique commerciale s'est mise en place et confirmée durant la semaine 1, dans un contexte d'offre mesurée (3.360 t, au départ des Hauts-de-France), favorisant la reprise des cours.
Perspective : La reprise scolaire, la réouverture des collectivités et le temps attendu plus froid sont de nature à dynamiser davantage la demande et permettre une bonne tenue des niveaux de prix.
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