Tendance : Le commerce est resté peu nerveux, ces derniers jours, malgré des opérations de promotion et une offre toujours sans excès (3.650 t, dans les Hauts de France). Les cours ont continué de s’éroder.
Perspective : Le recul plus marqué des températures, cette semaine, et le niveau encore modéré de l'offre du Nord sont des facteurs susceptibles de rééquilibrer le marché (à défaut de faire remonter les prix).
Dans les Landes, la coopérative Maïsadour recherche 3 à 4 producteurs d’asperges en projet d’installation ou de…
Face à la baisse des ventes de légumes appertisés, la coopérative d’aucy, filiale du groupe breton Eureden prévoit une…
Mathilde Chambe est expéditrice de fruits dans les Monts du Lyonnais. Jeune et dynamique, proche des producteurs, elle ne…
Redynamiser le rayon pommes pour faire face à la baisse de consommation de ce fruit : c’est la mission que s’est donnée…
Gelagri Bretagne et Greenyard Frozen France ont annoncé le 27 mars être entrés en négociation exclusive en vue d’un…
Un rapport du CGAAER s’est intéressé au potentiel de la France en fruits et légumes dans un contexte de changement climatique…
