Consommation et prix de détail
Courgette :
La consommation de courgette, entre les semaines 29 et 36 est en légère baisse, de l’ordre de 3,5 % par rapport à celle de 2005. Un recul principalement marqué en août (-11,2 % entre les semaines 32 et 35).
Le prix moyen au stade de détail est également légèrement inférieur à celui de l’an dernier (de l’ordre de 2,9 %).
Au final, les sommes dépensées par les ménages sont en baisse de 6,3 % comparées à celles de l’an dernier.
(Prix en euros par kilo, sauf indication contraire)