Chou-fleur
Tendance : Le disponible breton s'est développé, en semaine 39 (1,38 million de têtes), face à une demande encore peu motivée, se soldant par un réajustement baissier des cours, vendredi, et par quelques invendus.
Perspective : Une meilleure activité commerciale est possible : le temps plus automnal est susceptible de favoriser l'entrée en consommation de ce légume, face à une offre régionale en développement.