La recrudescence des volumes bretons, en semaine 45 (2,26 millions de têtes), et le manque de demande intérieure et export —même si cette dernière s'est réveillée en fin de semaine— ont pesé sur les prix.
Face au manque actuel de dynamisme de la demande —intérieure et export—, le développement de la production risque de pénaliser encore le commerce et contribuer au maintien de cours planchers.
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