Tendance : Le déclin sensible des volumes bretons —2,4 millions de têtes, en semaine 12— et le temps encore très frais, propice à de meilleurs engagements, se sont soldés par une reprise des cours.
Perspective : La météo de cette fin mars restera probablement encore en soutien du commerce, en favorisant le déclin des volumes, mais aussi le maintien d'un certain intérêt de la demande pour ce légume.
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