Endive
Alourdissement

Publié le 20 décembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché s'avère actuellement très peu demandeur. Or, les volumes ont progressé en semaine 50 (5.000 t dans le Nord). Conséquence : les stocks se sont alourdis et les prix ont sensiblement reculé.

Perspective : En dépit du déclin volontaire des apports pour les fêtes (4.700 t en semaine 51), le marché s'annonce encore lourd. L'industrie sera présente, mais cependant insuffisante pour alléger notablement la filière.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,00 €/kg
Min de Lyon, le 18/04, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
7,40 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 17/04, Expédition, Rhône-Alpes, cat. I, panier 1 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
7,70 €/kg
Min de Nantes, le 18/04, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
14,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, Chanterelle, import, grise , FranceAgriMer - RNM
=
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 18/04, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

« L’asperge est une culture rentable si on maîtrise ses charges » : dans les Landes, la coopérative Maïsadour à la recherche de producteurs d’asperges

Dans les Landes, la coopérative Maïsadour recherche 3 à 4 producteurs d’asperges en projet d’installation ou de…

des boîtes de conserve sur une ligne dans une usine de légumes en conserve
Quel est le seul légume en conserve qui a observé une croissance des ventes en 2024 ?

L’Unilet, l’interprofession française des légumes en conserve et surgelés, vient de publier les chiffres 2024. Après une année…

fruitier sous gel après aspersion
« Un agriculteur averti est un agriculteur mieux protégé » : face au gel, Serge Zaka lance son outil gratuit de cartographie des risques de perte de rendement

Le médiatique docteur en agro climatologie a annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit, indépendant et ouvert…

Pommes : comment Blue Whale entend dynamiser le rayon pommes ?

Redynamiser le rayon pommes pour faire face à la baisse de consommation de ce fruit : c’est la mission que s’est donnée…

Haricots verts destinés à la surgélation dans une usine Gelagri.
Légumes surgelés en Bretagne : pourquoi Gelagri (Eureden) et Greenyard se rapprochent ?

Gelagri Bretagne et Greenyard Frozen France ont annoncé le 27 mars être entrés en négociation exclusive en vue d’un…

récolte de clémentines de Corse, manuelle
Changement climatique : pourquoi le CGAEER estime que la relocalisation en fruits et légumes en France sera limitée ?

Un rapport du CGAAER s’est intéressé au potentiel de la France en fruits et légumes dans un contexte de changement climatique…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre