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Manifestations en Espagne pour maintenir le prix du lait
Les syndicats agricoles Coag d’Andalousie et de Murcie dénoncent la baisse des prix du lait de chèvre passés de 0,53 euros par…
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L'élevage caprin de demain
Robot de traite, sélection génomique, bâtiment simplifié, monotraite et lactation longue généralisées. Pour son numéro 300, "La…
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Les évolutions de l'élevage caprin selon Agreste
Selon une étude de l'Agreste, la production nationale de lait de chèvre a fortement augmenté entre 2001 et 2008. Les élevages…
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Palmarès et photos de Fromagora 2010
Le concours national de fromages de chèvre fermiers Fromagora qui s'est tenu du 4 au 6 septembre 2010 à Villefranche-de-Rouergue…
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Deux films en ligne sur le métier d'éleveur de chèvres : Le chemin du lait
Les chemins du lait sont décrits avec justesse dans cette vidéo en ligne.
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Deux films en ligne sur le métier d'éleveur de chèvres : L'éleveur et ses chèvres
Qu'y a-t-il entre les chèvres et le fromage ? Des hommes, des familles, du travail, des cultures, des machines à traire... Le…