Pour imaginer différents futurs possibles, l’interprofession a engagé un travail prospectif qui a conduit à l’élaboration de…
4023 resultats au total
La variabilité génétique des races sélectionnées s’érode et risque de faire apparaître, à terme, des tares dans les populations.…
Les éleveurs de Poitou-Charentes et Pays de la Loire vont cotiser 0,35 euros des mille litres pendant trois ans pour financer des…
Pour compléter les spots publicitaires de la promotion générique des fromages de chèvre, d'autres vidéos visibles sur le web…
En fabrication fermière, de nombreux fromages lactiques sont ensemencés grâce au lactosérum issu de la fabrication de la veille.…