La production de glace au lait de chèvre nécessite investissements et connaissances techniques. Mais elle peut…
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Au Gaec Agrocap, en Vendée, les innovations sont rentables et en adéquation avec les objectifs que les associés se sont…
La Fnec a rappelé l’importance d’installer de nouveaux éleveurs lors de son assemblée générale les 5 et 6 avril dans l’…
Lutter contre les accidents de fromagerie liés aux Pseudomonas implique d’être soigneux, du lait depuis les trayons jusqu…
L’assemblée générale de Syndifrais a donné des pistes pour redynamiser le marché de l’ultrafrais, en déclin sauf en bio et en…
La prairie multiespèce peut permettre de gagner en autonomie. Un essai sur la récolte de foin donne des pistes pour limiter…