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Estelle (à droite) a su s’occuper de la ferme et de la chèvrerie quand son patron a eu un accident. © D. Hardy
Une salariée qui assure
Les prix et les salaires sont plus élevés en Suisse. Mais, pour Serge Kursner, avoir une salariée est une assurance en cas de…
Christine Ruffieux a repris la ferme de son père Jean-Pierre Gremaud en 2013. © D. Hardy
Des chèvres au milieu du gruyère
Christine et Simon ont repris la ferme de leur père et grand-père. Les 130 chèvres bio pâturent les vertes prairies de la Gruyère…
Les éleveurs de la Vienne ont visité trois élevages en Suisse et deux autres en France. © D. Hardy
Des chèvres et des montagnes

Des éleveurs caprins de la Vienne et des Deux-Sèvres ont pris quelques jours pour aller prendre le bon air des montagnes et…