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Au salon de l’agriculture, l’agrobiodiversité est caprine

Lors du salon de l’agriculture, le prix de l’agrobiodiversité animale récompense chaque les éleveurs ou associations d’…

 © Soignon
Soignon, 125 ans et toujours innovants
La marque leader du fromage de chèvre fête cette année ses 125 ans et continue d’innover sur les fromages à salades et fromages…
Le fromage aux algues de Chevenet surprendra les papilles les plus curieuses. © B. Morel
Au salon du fromage, la cabra est là !

Le salon du fromage et des produits laitiers a mis les fromages espagnols à l’honneur. Rendez-vous des crémiers et…

La diversité et la complexité aromatique des arômes de chèvres sont décryptées avec l'aide d'un expert fromager.  © D. Hardy
Un salon de l’agriculture pour séduire grand public et professionnels

Auprès du grand public comme des professionnels, la filière caprine a fait des efforts pour promouvoir les fromages de chèvre…

Pour soutenir les surfaces pastorales dans la prochaine PAC, tous les citoyens sont appelés à contribuer au débat de la PAC sur impactons.debatpublic.fr. © D. Hardy
Une profession de foi partagée pour soutenir le pastoralisme

Les éleveurs pastoraux des zones méditerranéennes présentent leurs atouts et veulent surtout défendre leur besoin d’être…