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Diversifier les circuits pour assurer ses revenus
Avec un souci écologique, Karine et Aurélien Mourier sécurisent leur revenu en livrant du lait et en fabriquant du picodon et du…
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Noces de diamant pour les chevriers et le syndicalisme national
La Fnec a célébré le 60e anniversaire de sa création à l’occasion de son assemblée générale. C’était en avril dernier…
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Le drive fermier pour valoriser la production locale
Créé par trois producteurs avec la volonté de valoriser leurs produits auprès de la population locale, le drive fermier permet de…
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Ils engraissent tous leurs chevreaux au colostrum
Pour mieux vendre leurs chevreaux, Odile et Damien Dupont les engraissent au colostrum depuis quatre ans. Une activité…
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Oh du chevreau !... même après Pâques
Des affiches, des recettes et un jeu-concours : la troisième opération Oh du chevreau ! veut booster les ventes de viande caprine…
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Le lait acidifié comme alternative au lait en poudre
La ferme du Pradel a expérimenté la distribution de lait fermenté aux chevrettes et chevreaux pour remplacer le lait reconstitué.