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Fromages de chèvre aromatisés
« Nous aromatisons nos fromages de chèvres »

Sophie et Thierry Perez, éleveurs de chèvre dans le Vaucluse, ont élargi leur gamme de fromages fermiers en multipliant les…

Médaille d'or du National du Fromage au lait cru
Huit fromages de chèvre dans le palmarès du premier championnat de France des fromages au lait cru

Le National du Fromage au lait cru s'est tenu en Indre-et-Loire du 19 au 21 octobre et a mis à l'honneur les meilleurs…

Vignette
Vends machine à traire pour chèvres de 16 postes

Cette machine à traire Westfalia de 2004 est vendue 6 000 euros. Elle est à récupérer en Isère.

Chevrière cherche associé(e) dans le Gard

Cette éleveuse de chèvres de 59 ans cherche un ou une associé(e) dans le Gard.

Ferme caprine fromagère à reprendre

Cet élevage de 50 chèvres avec transformation fromagère dans les Alpes-de-Haute-Provence est à reprendre en 2025.

Moulage de fromages fermiers avec un multimoule
Que choisir entre les moules individuels et le bloc-moule ?

Les blocs-moules peuvent faire gagner du temps et de la pénibilité lors de la fabrication des fromages lactiques. Simon…