Aller au contenu principal
Vignette
Les résultats du concours des fromages fermiers de Bourgogne
La profession fromagère fermière bourguignonne a partagé avec les Dijonnais la passion des bons fromages en decernant 18…
Vignette
Six médaillés d’or à Saint-Maixent
Résultats du concours de fromages de chèvre fermiers ou artisanaux de Saint-Maixent-L’École dans les Deux-Sèvres.
Vignette
Signature d’un contrat de filière caprine pour les Savoie au Printemps des chèvres
À Faverges en Haute-Savoie, les 5 et 6 avril derniers, le Printemps des chèvres a su rassembler grand public et professionnels.
Vignette
Une nouvelle maison pour les fromages de chèvre
La région Poitou-Charentes, première région caprine de France inaugure un musée dédié aux fromages de chèvre adossé à une…
Vignette
Un multimoule pour mouler plus vite
Un multimoule avec rehausses et répartiteur permet de gagner une heure par jour en réduisant la pénibilité du travail. Le PEP…
Vignette
Innover en vente directe
Les circuits courts se renouvellent et les producteurs trouvent de nouvelles idées pour se rapprocher des attentes des…