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A fiera di u brocciu
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Fromage de lactosérum aux arômes subtils, le Brocciu a été fêté avec succès à Piana (Corse) à l´occasion d´une manifestation…
Le plus gros fromage du monde
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Désormais inscrit au Livre Guinness des records voici, joyeusement encadré par les membres en grande tenue de la Confrérie du…
Fromagerie de Banon
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Située au milieu des bois, près du vieux village de Banon, la fromagerie artisanale de Banon est la principale laiterie…
Interrogation sur le travail bénévole au Québec
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L´éditorial du dernier numéro de la revue caprine québécoise " Le Chèvre de file " fait part de l´étonnement du président…
Biolait regroupe 300 producteurs de vaches, chèvres, brebis
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Biolait est un groupement de producteurs qui collecte le lait biologique de vache, de chèvre et de brebis, de 300 producteurs,…
Achat de reproducteurs qualifiés
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Les animaux vendus sous la marque Gènes+ reproducteurs proviennent d´éleveurs adhérent à Caprigène France depuis au moins 3 ans.