Aller au contenu principal

De la poudre de lait bio pour les chevrettes

 © Denkavit
© Denkavit

Le Hollandais Denkavit a lancé Capri Bio, le premier aliment d’allaitement répondant au cahier des charges de l’agriculture biologique. Fabriqué aux Pays-Bas et composé de lait de vache écrémé biologique, de lactosérum biologique et d’huile de coprah biologique, l’aliment apporte l’énergie et les protéines nécessaires au bon développement de la chevrette. Ce lait reconstitué se substitue au lait entier de la naissance au sevrage tout en limitant les risques sanitaires, de transmission de Caev notamment. Vendue habituellement à 5,45 euros HT le kilo (en sac de 25 kg), la poudre bio coûte environ deux fois le prix de la poudre conventionnel. Capri Bio se délaye dans l’eau à 50 °C à raison de 165 à 190 g/l de buvée. « Nous visons une centaine de tonnes vendues en France la première année », estime le chef de produit Emmanuel Germain qui précise que des plans d’alimentation sont disponibles auprès des distributeurs de Denkavit.

Les plus lus

<em class="placeholder">Elevage des chevreaux au Pradel en Ardèche </em>
41 euros d’aliments au Pradel pour élever des chevreaux de boucherie
La ferme expérimentale caprine du Pradel poursuit ses essais d’engraissement des chevreaux lourds. En les sevrant à 39 jours et…
<em class="placeholder">Amélie Villette avec des brebis</em>
Dans les yeux d’Amélie : « Je suis stagiaire avant de m’installer comme éleveuse de chèvres »
Nous suivons Amélie dans son parcours d’installation en élevage caprin en Isère. Maintenant qu’elle a trouvé une ferme, elle…
Des granulés de luzerne déshydratée
Baisse des prix de la luzerne déshydratée, une opportunité pour les éleveurs de chèvre
La luzerne déshydratée a connu une forte baisse des prix en 2024. La filière confirme son intérêt pour la décarbonation…
Chèvres communes provençales
Des aides régionales pour la protection des races caprines menacées
Des aides européennes gérées par les régions peuvent être demandées par les éleveurs de races caprines menacées. Les races aidées…
<em class="placeholder">bac de caillage avec tranchage en quadrillage</em>
Découper le caillé pour gagner du temps au moulage
En découpant grossièrement le caillé, on accélère l’exsudation du petit-lait lors de la fabrication des fromages de chèvre. Cette…
<em class="placeholder">Collecte de lait de chèvre en France - L’année 2024 en baisse de 3,2 %</em>
Recul de la collecte de lait de chèvre en 2024 : une tendance qui s’aggrave début 2025
En 2024, la collecte de lait de chèvre a reculé de 3,2 % sur l’année, atteignant 500 millions de litres, avec une…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre