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Tourisme

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Tourisme du groupe d'information Réussir.
Leur challenge : concilier leur passion de cuisinier et celle d’éleveur, les clients et les vaches devant être servis à l’heure !
« Nous concilions nos passions de cuisinier et d’éleveur »
Florence et Denis Guittard mènent de front l’Auberge des Cascades et un troupeau de 35 vaches aubracs en…
Au col de Bonnecombe en Lozère, comme sur d'autres sites dans l'Aveyron ou le Cantal, les fêtes organisées à l'occasion des montées à l'estive sont aussi l'occasion de mettre en avant l'élevage allaitant et la viande bovine.
La montée à l’estive cultive l’image des races bovines rustiques
Interrompues en 2020 et 2021, les fêtes organisées à l’occasion des montées à l’estive ont…
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