Le déterminisme génétique du caractère sans cornes n'a pas encore révélè tout ses mystères. On dispose cependant déjà d'outils…
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La situation économique des producteurs était la préoccupation majeure évoquée lors de l'assemblée générale d'Elvea France. Des…
L’Espagne reste une destination privilégiée pour le maigre français. Les ateliers d’engraissement ibériques apprécient la…
Les risques de surpâturage sont très importants cette année. Or si une plante a été surpâturée, son redémarrage est beaucoup plus…
Les pays tiers ouvrent aujourd’hui leurs frontières et offrent ainsi de nouvelles perspectives à la filière viande bovine. Qu’en…
Cette année, la paille initialement destinée aux litières a de fortes chances de se retrouver surtout dans les auges. Le bois…