Taux de mortalité des veaux avant sevrage et durée des intervalles vêlage-vêlage sont les deux données clés à prendre en compte…
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Malgré le contexte, le bilan des ventes dans différentes stations d’évaluation du territoire français est encourageant. Preuve…
Les GDS d'un certain nombre de départements proposent des boucles réalisant un prélèvement de cartilage auriculaire sur les veaux…
Le marché européen sera en régression dans les années à venir. Pour maintenir le cheptel français à l’identique, il conviendra d’…
Une réunion s’est tenue au Ministère le 12 mai avec les différentes familles de la filière viande bovine, suite aux actions de…