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Le bouclage électronique des veaux bientôt obligatoire
Les veaux nés à partir du 1er juillet 2017 devront être identifiés avec une boucle électronique. Le texte devrait être signé…
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Une évaluation environnementale multicritère
Un an après son lancement officiel, la filière viande fait le point sur son plan d’actions visant à réduire son empreinte carbone…
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Cinq scénarios volontairement contrastés
Pour les cinq scénarios retenus, les niveaux de consommation en France et en Europe jouent un rôle déterminant. D’autres…
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Des femelles bien valorisées grâce aux démarches qualité
Sur leur exploitation 100 % herbagère, Pierre et Michel Noal finissent l’essentiel des femelles nées sur leur exploitation. Leur…