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L’Iran vise l’autosuffisance en viande
Malgré une histoire chaotique et de nombreuses contraintes, l’agriculture iranienne est en développement. Pour ce qui concerne la…
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Des veaux français engraissés pour le marché catalan
Près de Lérida, en Catalogne, Joan-Carles Massot engraisse des veaux français en ration sèche. Abattus à moins de 12 mois, ils…
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Teba, une offre diversifiée
L’entreprise Teba transforme et conditionne depuis 2002 la viande pour la valorisation en vente directe. Chaque année, elle…