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limousines suitées au pré
Groupama : « le développement de l’assurance prairie reste confidentiel »
Lancée en 2016, l’assurance prairie subit la concurrence du fonds de garanties des calamités agricoles, préjudiciable à son…
Emmanuel et Jean-François Nandrot. "La présence des deux espèces sur les mêmes parcelles assure une valorisation optimale de l'herbe et permet de finir les agneaux sans concentré."  © M. Miquel
Gaec Nandrot : la complémentarité entre bovins et ovins pour valoriser les surfaces en herbe
Au Gaec Nandrot, dans la Nièvre, brebis et vaches suitées sont dans les mêmes pâtures au printemps. En hiver, les brebis…
paysage d'exploitation
Revenus 2019 : en baisse pour tous les systèmes bovins viande
En 2019, le résultat courant moyen par unité de main d’œuvre des systèmes bovins viande est en baisse par rapport à 2018 pour…
Florent Calmès. « Je travaille plus sur le coût de production que sur le GMQ. » © B. Griffoul
Chez Florent Calmès : simplifier le travail pour gérer seul un cheptel de 125 vaches
Florent Calmès, installé dans l’Aveyron, ne fait pas de compromis sur le résultat économique mais a fortement simplifié le…
David Gélineau est secondé de ses stagiaires, Agathe (BTS productions animales) et Jérémy (terminale bac pro). Ils sont ici avec le lot des génisses et bœufs de 24 mois. © S. Bourgeois
EARL des basses vallées : un système d'élevage bio productif et rentable
À l’EARL des Basses vallées dans le Maine-et-Loire, le système d'élevage de bovins viande est centré sur le pâturage et…
Martial et Benoît Oster avec Ambre, la grand-mère du troupeau en pleine forme à 15 ans.  © S. Bourgeois
Gaec des deux vallées en Moselle : des Limousines de haut niveau génétique
Le Gaec des deux vallées vend des broutards et des reproducteurs. Les choix techniques procurent un bon compromis entre débouchés…