Aller au contenu principal
Vignette
« Déléguer pour être plus disponible pour les animaux »
À l’EARL Breizlait, dans les Côtes-d’Armor, Wilfrid Perquis adhère à une Cuma intégrale. Du temps gagné et des fourrages récoltés…
Vignette
Le veau rosé se construit un avenir
Après une longue traversée du désert jusqu’à l’obtention du label rouge, la filière veau rosé de Dordogne peut enfin émerger et…
Vignette
Après le choc, les mesures
La viande n'avait pas besoin de ces images choquantes filmées dans trois abattoirs municipaux du sud de la France. Les…
Vignette
« Les vaches, je ne peux pas m’en passer »
François Fillatre est responsable technique de la station de Moussours en Corrèze où sont évaluées les qualités maternelles des…