Stéphane Levasseur a toujours été passionné par la viande. Aujourd’hui, il cherche à faire évoluer son système naisseur-…
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La complémentarité entre cultures et élevages améliore sur le long temps les performances économiques et environnementales des…
Jean-Michel Favier, dans l’Hérault. L’éleveur a réussi son pari de n’élever et finir ses animaux qu’avec les ressources…
Vincent et Hervé Douillard ont fait évoluer leur système d’engraisseur spécialisé de jeunes bovins vers davantage d’autonomie…
Témoignage d'un éleveur de 70 aubracs à Sauxillanges, dans le Puy-de-Dôme.