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Des rameaux de peupliers américains laissés au sol sont pâturés. Adrien Messéan est éleveur double actif sur une structure de 30 hectares, avec une douzaine de vêlages de Limousines. Il vend des broutards et des femelles finies en vente directe. © A. Messéan
Les arbres sont utiles aussi pour nourrir les bovins
Des arbres à valeur fourragère intéressante sont souvent déjà présents dans les élevages et peuvent prendre une certaine…
rayon viande bovine bio grande distribution Leclerc
Les abattages de gros bovins allaitants bio ont progressé de 8 % en 2019
L'observatoire des viandes bio d'Interbev présente un bilan de l'année 2019. La progression des abattages de gros bovins a pu…
Romain Planel. "Le fait d’avoir des animaux élevés en plein air intégral sur de très grandes parcelles depuis plusieurs générations ne les empêche pas d’être dociles et faciles à approcher."  © F. d'Alteroche
Dans l'Aude, le Gaec Rabanet compose avec la faible productivité des surfaces
Au Gaec de Rabanet, dans l’Aude, le plein air intégral est la règle. Dans cette zone au climat estival méditerranéen, des…
Terres agricoles : l'indice des fermages 2020 est publié
Le nouvel indice du fermage est connu. En légère hausse de 0,55 %, il est de 105,33. Ce chiffre permet de déterminer le montant…
Avec l’évolution de la règlementation en agriculture, les tâches administratives se sont multipliées et complexifiées. Un guide édité par les Chambres d’agriculture de Bretagne permet de se faciliter la tâche
Un guide pratique pour faciliter la gestion administrative des exploitations
Les tâches administratives, souvent perçues comme une contrainte, sont pourtant essentielles au pilotage de son entreprise. C’est…
veaux limousins dont un croisé angus
Tester le croisement Angus pour la production de bœufs bio
Pas facile de produire des bœufs bio à fois jeunes et suffisamment finis avec les races françaises. Utiliser les races d’…