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« La viande bovine bio poursuit sa dynamique »
Doubler la production de viande bio en cinq ans est l’un des objectifs du plan de filière d’Interbev. Point sur la situation de…
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Le bien-être animal au cœur de l’outil
L’abattoir de la SAS Pôle viandes locales de Masbaraud-Mérignat dans la Creuse, rentrera prochainement en service. Cet outil s’…
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Maintenir les abattoirs de proximité
Les dernières décennies ont été marquées par une forte restructuration du secteur français de l’abattage. À côté des outils…
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La menace du Mercosur plane toujours sur l'Europe
Mi-juin 2018, rien n’avait été signé entre la Commission européenne et le Mercosur. Les discussions se prolongeaient et…