Aller au contenu principal
[VIDEO] Santé : quelle quantité de viande manger chaque jour ?
Mangeons-nous trop de viande ? La réponse est non pour une grande majorité des Français. Selon l’agence nationale de santé…
« 'Récolter' les haies plus que les 'entretenir' »
Les disponibilités en bois ne sont pas inépuisables sur une exploitation. Conforter les volumes utilisés passe par une meilleure…
Gérard Vernis a sous-traité à une Cuma l’élagage de ses chênes et la coupe des différentes tiges qui seront transformées en plaquettes et stockées sous un hangar à proximité de son domicile. © F. d'Alteroche
Conforter les disponibilités en bois issu des haies
Utilisateur de bois pour chauffer sa maison et « pailler » une partie de ses animaux, Gérard Vernis laisse « …
Quentin Gougeon, éleveur à Vaiges en Mayenne (à droite). « Depuis mon installation, je travaille au maintien du bocage pour abriter les bovins et les céréales conduites en agriculture biologique. On valorise une partie de notre production de bois par le biais de la SCIC Mayenne bois énergie. » « La structure se charge d’organiser la commercialisation d’un bois durable et équitable », ajoute Olivier Lepage, chargé de développement à la SCIC. © C. Delisle
Chez Quentin et Dominique Gougeon, les haies sont un patrimoine à valoriser
Sur l’exploitation de Quentin et Dominique Gougeon à Vaiges en Mayenne, les haies sont conduites comme une culture à part entière…