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Un engraissement à l’herbe modifie-t-il la qualité de la viande ?
Un régime d’engraissement riche en herbe est plutôt favorable à la qualité nutritionnelle de la viande. Elle tend à être plus…
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Christophe Chaize : "Donner davantage d’importance à l’herbe pâturée"
Chez Christophe Chaize, éleveur dans la Loire. Mieux gérer les stocks d’herbe sur pied et le pâturage tournant afin de…
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Bientôt 120 broutards rentrés par jour à la Ferme de Saint-Martial
Le centre d’engraissement de Saint-Martial-le-Vieux dans la Creuse a subi bien des péripéties depuis sa création en 2016.…
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Luza Max : deux variétés de luzerne associées
Le semencier Jouffray-Drillaud propose un nouveau mélange prêt à l’emploi associant deux variétés de luzerne choisies pour leurs…
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De la semence sexée mâle pour modifier le sexe ratio
Au Gaec Les Deux Gîtes en Vendée. Sur les 180 Charolaises, la semence sexée mâle est massivement utilisée dans l’objectif d’…
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En élevage bio : 100 % d’IA sexée femelle et un maximum de vêlages à deux ans
Chez Adeline et Yohan Baudouin dans les Deux-Sèvres. Avec la conversion vers l’agriculture biologique, la conduite de la…