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La nouvelle organisation du ramassage en ferme créee des remous
Les contrats ont été signés fin 2013 entre les sociétés d'équarrissage et les associations ATM. Mais Saria France/Siffda conteste…
Elivia en négociation avec l’irlandais Dawn Meats
Elivia en négociation avec l’irlandais Dawn Meats
La filiale viande bovine de Terrena a annoncé négocier une ouverture de son capital au groupe irlandais Dawn Meats.
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L’élevage enfin reconnu pour ses services environnementaux
Les contributions positives de l’élevage à l’environnement sont de mieux en mieux reconnues. La rémunération de ces services…
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En vente directe, la valorisation de la viande bovine augmente avec le niveau d’élaboration du produit
Un Casdar(1) a permis de fournir des repères sur la rentabilité de la vente en circuit court.
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« L’arrêt des tests ESB à l’abattoir est attendu en 2014 » indique Nathalie Veauclin du SNIV-SNCP
Les professionnels français souhaitent l’arrêt des tests ESB à l’abattoir sur 2014. Des discussions sont en cours avec les…
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Les exportations espagnoles de vif doublées en 2012
L’Espagne a doublé ses exportations de bovins vivants en 2012 avec les pays tiers comme principale destination.