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Les effectifs allaitants en progression
Les effectifs allaitants en progression
Entre le recensement agricole de 1988 et celui de 2000, le nombre de vaches allaitantes en France a augmenté de 24 %.
Un guide de bonnes pratiques du transport des bovins vivants
Un guide de bonnes pratiques du transport des bovins vivants
Les professionnels du transport ont décidé de prouver leur engagement à préserver le bien-être des animaux.
Mc Key, le temple du steak haché, fournisseur des restaurants Mc Donald´s
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Près d´Orléans, la société Mc Key hache quelques 30 000 tonnes de viande chaque année. Un tonnage qui en fait un acteur…
Un bâtiment conçu en modules économes en main-d´oeuvre
Un bâtiment conçu en modules économes en main-d´oeuvre
Des barrières qui se rabattent permettent de réaliser seul le paillage et le remplissage des rateliers. Des modules sont rajoutés…
La vente directe pour dialoguer et mieux valoriser
La vente directe pour dialoguer et mieux valoriser
Meilleure valorisation de ses animaux et dialogue avec le consommateur semblent être deux des principales motivations qui…
La vente directe par les éleveurs est un métier encore neuf
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La vente directe connaît depuis deux ans un essor sensible. Elle permet de mieux valoriser sa production, mais est exigeante en…