Crise sanitaire oblige, c’est en petit comité que l’Agence Bio a organisé son rendez-vous 2021. La première…
Produits laitiers
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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Filiale du groupe Laïta, Epi Ingrédients a développé une poudre de yaourt bio, lui conférant un « goût…
Lait
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %.…
Les Marches
Au rayon produits laitiers, l’écart se réduisait entre le bio et le conventionnel selon les données Kantar du…
Les Marches
Les ventes de produits issus du Commerce Equitable ont atteint en 2021 2,041 milliards d’euros, dépassant…
Les Marches
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps…
Les Marches
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
Les Marches
Invitation à la ferme va donner la possibilité aux autres acteurs de la filière laitière d’utiliser son…
Les Marches
Face à son concurrent l'Eco-score, le Planet-score prend de l'ampleur auprès des citoyens et des entreprises.
Les Marches
Le distributeur Aldi annonce la signature de sa première convention tripartite sur le lait biologique avec le…
Les Marches
Trois acteurs français viennent de créer la première filière lait en poudre équitable et biologique pour le…
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de…
Les Marches
La collecte française de lait de vache biologique a fortement progressé ces deux dernières années alors que…
Les Marches
Le label Agri-Ethique vient de labelliser le lait demi-écrémé UHT de la marque Elibio et 15 nouvelles…
Portail Reussir
Face à une conjoncture difficile, Biolait appelle chaque ménage français à acheter un pack de lait bio pour…
Les Marches
Pour la Fnab, le marché du lait bio en actuel déséquilibre doit être "stimuler" pour continuer à se…
Portail Reussir
Nicolas Sudre a reçu le premier prix du concours Fermier d’Or à Cournon pour son Bleu d’Auvergne. Une…
Les Marches
Première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, Terra Lacta est entré dans une phase active d’…
Les Marches
Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio.
Les Marches
L’industriel Sill Entreprises et l’OP Lait Bio Seine et Loire ont contractualisé leur relation, apportant une…
Les Marches
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa…
Les Marches
Le réseau d’exploitations bio lance sa formation interne Laitcole, portant sur les yaourts, fromages et…
Les Marches
Après avoir réalisé de belles performances en 2020, la marque du groupe Lactalis se dote en 2021 d’un nouvel…
Les Marches
La coopérative laitière rebondit sur une année de succès de sa marque Candia. Elle prépare des occasions de…
