Agrumes d’hémisphère nord : après les inondations en Espagne, quelles sont les prévisions de l’Organisation mondiale des Agrumes ?
La WCO vient de publier ses prévisions pour la campagne d’agrumes 2024-2025 de l’hémisphère nord. La grande majorité des pays producteurs annonce une baisse, voire une très forte baisse.
La WCO vient de publier ses prévisions pour la campagne d’agrumes 2024-2025 de l’hémisphère nord. La grande majorité des pays producteurs annonce une baisse, voire une très forte baisse.
La production d'agrumes d’hémisphère nord pour cette campagne 2024-2025 est estimée à près de 27,3 millions de tonnes(1), selon les prévisions annuelles de la WCO -Organisation mondiale des agrumes-, qu’elle a publiées le 19 novembre au soir(2).
Ces 27 297 216 tonnes représentent une baisse de -8,73 % par rapport à la saison précédente et de -5,88 % par rapport à la moyenne des quatre dernières saisons.
| Pays | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2024 vs 2023 | 2024 vs moy. 4 ans |
| Espagne | 7 136 362 | 7 099 187 | 5 828 348 | 6 392 460 | 6 181 249 | -3,30% | -6,54% |
| Italie | 2 911 785 | 3 065 156 | 2 422 511 | 3 147 876 | 2 760 100 | -12,32% | -4,39% |
| Grèce | 1 161 999 | 1 120 027 | 1 188 167 | 1 109 100 | 1 099 500 | -0,87% | -3,96% |
| Portugal | 434 740 | 452 173 | 351 727 | 389 725 | 376 604 | -3,37% | -7,49% |
| TOTAL UE | 11 643 887 | 11 736 543 | 9 790 753 | 11 039 161 | 10 417 453 | -5,63% | -5,75% |
| Turquie | 4 376 987 | 5 411 598 | 4 488 000 | 6 010 450 | 4 954 300 | -17,57% | -2,32% |
| Egypte | 4 473 255 | 4 524 400 | 4 897 000 | 5 403 500 | 4 347 000 | -19,55% | -9,90% |
| Maroc | 2 053 065 | 2 601 500 | 1 743 000 | 1 908 200 | 2 136 700 | 11,97% | 2,90% |
| Israël | 440 500 | 506 000 | 516 000 | 427 000 | 506 000 | 18,50% | 7,12% |
| Tunisie | 440 700 | 349 900 | 290 000 | 365 000 | 383 850 | 5,16% | 6,21% |
| TOTAL pays méditerranéens non UE | 11 784 507 | 13 393 398 | 11 934 000 | 14 114 150 | 12 327 850 | -12,66% | -3,74% |
| TOTAL Méditerranée | 23 428 394 | 25 129 941 | 21 724 753 | 25 153 311 | 22 745 303 | -9,57% | -4,67% |
| Californie | 3 754 116 | 3 117 087 | 3 570 679 | 3 766 631 | 3 733 972 | -0,87% | 5,12% |
| Floride | 2 357 021 | 1 843 424 | 736 294 | 821 592 | 683 564 | -16,80% | -52,52% |
| Texas | 128 413 | 68 931 | 125 214 | 132 585 | 101 718 | -23,28% | -10,61% |
| Arizona | 27 450 | 45 558 | 50 802 | 34 473 | 32 659 | -5,26% | -17,47% |
| TOTAL Etats-Unis | 6 265 000 | 5 075 000 | 4 492 989 | 4 755 281 | 4 551 913 | -4,28% | -11,56% |
| TOTAL Hémisphère Nord | 29 693 394 | 30 204 941 | 26 207 743 | 29 908 592 | 27 297 216 | -8,73% | -5,88% |
Les agrumes sont soumis aux aléas climatiques et l’instabilité politique
« Cette baisse est principalement due au retour de la Turquie à des niveaux de production réguliers après les chiffres records de la saison dernière, ainsi qu'à la diminution attendue de l'Égypte », rappelle Philippe Binard, secrétaire général de la WCO.
Les seuls pays producteurs du pourtour méditerranéen prévus en hausse sont le Maroc (+12 %) et Israël (+18,5 %), et dans une moindre mesure la Tunisie (+5 %).
« Les problèmes climatiques, tels que les gelées tardives, la sécheresse, les vagues de chaleur, ou les nouveaux ravageurs et maladies sont des menaces constantes pour la qualité, la coloration ou la date de récolte de la production. Le marché sera toujours affecté par l'instabilité géopolitique, tandis que la demande des consommateurs est sous pression en raison de la limitation du pouvoir d'achat et de l'inflation », analyse encore Philippe Binard.
Lire aussi : Agrumes : les 3 raisons qui expliquent la légère baisse des exportations de l’Afrique du Sud en 2024
En Europe, les agrumes d’Espagne ne devraient pas être impactés par Dana
La production d’agrumes en Espagne est prévue en baisse, tirée par la diminution des citrons (-21 % sur un an, 2023-2024 ayant été une campagne record). Les événements météorologiques dramatiques survenus en Espagne (Dana) ne devraient pas avoir d'impact significatif sur l'offre globale, qui reste dans l'ensemble conforme aux prévisions, précise la WCO.
A relire : Agrumes : quelles sont les premières prévisions de récolte de l’Espagne pour la campagne 2024-2025 ? (prévisions à mi-septembre, avant les inondations à Valencia)
A relire : Agrumes : qui sont les fournisseurs pays tiers de l’UE ?
Autres pays producteurs de l’UE, l’Italie est aussi en baisse (avec une baisse de -17,5 % en oranges) tandis que la Grèce reste stable. Le Portugal, qui a contribué aux prévisions pour la première fois, estime aussi sa production en baisse.
Outre-Atlantique, l’ensemble des Etats producteurs d’agrumes aux Etats-Unis sont attendus en baisse, pour une récolte nationale à 4,55 MT (-4,3 %), continuant à baisser par rapport à la moyenne des saisons précédentes (-11,5 %).
Débouchés : baisse des exportations d’agrumes et des volumes pour la transformation
Les exportations totales d'agrumes de l’hémisphère nord devraient suivre une tendance similaire à la production ; la WCO les estiment à 8 379 831 tonnes, soit une baisse de- 8,94 % sur un an et de -9,78 % sur quatre ans.
Autre débouché : la transformation. Elle devrait elle aussi diminuer, à 5,16 millions de tonnes (-4,15 %), ce qui laisserait 13,76 millions de tonnes pour la vente sur les marchés domestiques.
(1) : Les prévisions sont basées sur des données des associations professionnelles de l'Égypte, de la Grèce, d'Israël, de l'Italie, du Maroc, de l'Espagne, de la Tunisie, de la Turquie, des États-Unis et, pour la première fois, du Portugal.
(2) : Les prévisions ont été publiées à l'occasion de la conférence 2024-2025 Northern Hemisphere Citrus Forecast Outlook, organisée le 15 novembre par la WCO.
