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Pérail

  • La grande famille du Pérail était réunie à l'Hôtel de ville de Millau, mercredi 14 décembre pour fêter l'obtention de l'IGP délivrée en octobre par le comité national des appellations d'origine.
    Le Pérail décroche son IGP
    Plus de 25 ans après les premières démarches enclenchées pour obtenir la reconnaissance de son…
La grande famille du Pérail était réunie à l'Hôtel de ville de Millau, mercredi 14 décembre pour fêter l'obtention de l'IGP délivrée en octobre par le comité national des appellations d'origine.
Le Pérail décroche son IGP
Plus de 25 ans après les premières démarches enclenchées pour obtenir la reconnaissance de son…
Le Pérail dépose une demande de reconnaissance auprès de l'Inao
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L'association de défense et de promotion du fromage de brebis « Pérail », dite « Association Pérail » a…
Jean-François Dombre, président de l’association Pérail, Sébastien Leclerq, Pierre Gaillac et Matthieu Castanier, membres de l’association.
Le fromage Pérail demande l’IGP
En juin, l’association Pérail apprenait que l’Inao refusait sa demande d’AOP. Elle rebondit en ce début d’…
L’'aire géographique en consultation publique
Le projet d’aire géographique de la future AOP Pérail est en consultation publique jusqu’au 8 mai.
L’AOP est en vue
« Le plus dur est derrière nous », c’est un soulagement pour Jean-François Dombre, président de l’association…
Le Pérail demande son AOC
Le Pérail demande son AOC
 L’association Pérail a annoncé une progression des ventes. Le Pérail est sur une bonne dynamique : 935…
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