La Haute-Loire s'est fort bien défendue au concours des Fermiers d'Or avec 17 producteurs primés, 4 médailles d'or, 5 d'argent et 8 de bronze. Certains producteurs se sont distingués à plus d'un titre, c'est notamment le cas de Plaisirs de nos montagnes (Gaec de Darnes) qui a raflé 3 médailles pour 3 produits inscrits. Le comité de promotion des produits agricoles de Haute-Loire note la première participation de nombreux producteurs cette année.
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Palmarès des Fermiers d'Or, en Haute-Loire
Médailles d'or :
Gaec Le Bleu du Lac Fromage aux Artisons
Vincent Gobet Apiculteur, Produits Fermiers Innovants sucrés valorisant du miel ou des végétaux, caramel de miel au beurre salé
Gaec de Darnes glaces fabriquées à la ferme, Glace à la châtaigne AOP d'Ardèche (Plaisirs de nos montagnes)
Gaec de Darnes, 1er prix ex aequo catégorie produits fermiers Innovants sucrés valorisant du lait, yaourt à la Bergamote
Médailles d'argent :
Ferme des Trois Cascades, Petit fromage pur chèvre (<100g), de 15 à 21 jours Petit Crouzet bio (La Ferme des Trois Cascades)
Volailles Coffy, Poulet élevé et abattu à La Ferme Poulet fermier
La Ferme de La Reine des Prés 2ème prix ex aequo Friandises et biscuits fermiers petits sablés pensées sauvages
Gaec La Clef des Champs, Fromage aux artisons
Salaison Torrilhon, saucisse sèche nature saucisses sèches pur porc
Médailles de bronze :
Gaec des Nautes, Fromage aux Artisons Le P'tit Patachu
Lilo Nectar, Nougat au miel de l'apiculteur
Volailles Coffy, Terrine à base de volaille ou de lapin, Terrine campagne volaille
Les Ruches de Julia, pain d'épices
La Ferme des Croucroux, 3ème prix ex aequo Saucisse sèche Nature
Gaec de Darnes 3ème prix ex aequo Yaourt Fermier nature au lait de vache (Plaisirs de nos montagnes)
La Ferme des Barbiquettes, 3ème prix ex aequo Pâté de Campagne Bio
Gaec de Tallobre 3ème prix ex aequo, Yaourt fermier nature au lait cru de vache.
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