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Le Comité Champagne a découvert un procédé pour empêcher la désorption du bouchon, principale responsable des reprises d’…
La nouvelle PAC, qui entrera en application en 2023, permet d’inscrire "Vin désalcoolisé" sur les étiquettes. En France, cette…
À l’heure où la guerre lancée par la Russie contre l'Ukraine bouleverse l'Europe, que pèse le marché russe pour nos…
À l’interface entre le vin et l’air, la capsule de tirage peut aussi servir à protéger les effervescents de l’oxydation ou à…
À la lumière des informations de l’étude Wine Trade Monitor (1) de la Sopexa et de Business France, nous avons…