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Trois millésimes minimum sont nécessaires pour définir l'aptitude œnologique d'une création variétale. Le Domaine de Cazes, dans l'Aude, dispose de la plus importante collection de variétés résistantes en France.
Un référentiel œnologique sur les variétés résistantes en cours d’acquisition

Avec tout au plus dix ans de recul sur la vinification des variétés résistantes, à des volumes confidentiels qui plus est,…

Loi Climat et Résilience – Ce qui va changer dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation

La loi Climat et résilience promulguée ce 24 août est destinée à accélérer la transformation écologique de notre société. Elle…

La loi Climat définitivement adoptée par le Parlement

A l’issue d’une commission mixte paritaire conclusive, la loi Climat et Résilience a été adoptée par le Sénat et l’Assemblée…

Coût de production : un indicateur complexe et différents scénarios à définir

« Coût de production : un indicateur aux multiples facettes » tel était le thème d’un webinaire organisé par…

Marc Sangoy, viticulteur (à gauche) et Anthony Bernigaud, riverain, sont désormais reliés à travers l'appli Agricivis. Elle est basée sur un principe de géolocalisation des parcelles. © C. Félix
L'application Agricivis favorise la communication entre viticulteurs et riverains

Outil numérique ayant l’ambition de développer les relations entre viticulteurs, agriculteurs et riverains soucieux de leur…